“能啊，不过要养一、两天，让它们把泥沙吐出来。”家乐抬头冲太夫人笑了笑，又接着摸。旁边有少年见他在摸，也一个个的跳进河里摸起来。村子里最会吃的就属小叔（小叔公）了，每年他们都能从家乐这里得到许多秘方，同时找到许多可以吃的美食。
螺丝是他们村每年都会摸来吃的一个必吃项目，只是最近家里忙他们没时间摸才等到现在。
摸了十来斤家乐就停手了，这东西虽然好吃却不益多吃。跟huáng鳝和泥鳅不同，螺丝他每年都只会尝尝鲜，也不准村民多吃。大家虽然不明白什么叫螺丝里有不好的东西，但家乐说的总没错。所以吃螺丝的时候大家总是先用水把螺丝用大火煮熟，然后再放辣椒炒，这样煮出来的螺丝虽然比不上直接炒出来的，但是吃起来安全。
家乐摸完螺丝正准备上岸，结果他的脚又踩到了一样东西。这一次他没有叫出来，因为这个东西他还真不怕。
“这是什么？蚌吗？”见家乐从河里捞出一样黑壳子的东西，何似云瞧着有点你书中说的什么蚌类。
“对啊，云爷爷，这是河蚌。”回答他的是一个村子里质字辈的少年。
听到自己年纪轻轻被人叫爷爷，只见何似云一张脸全垮了下来。
“呵呵，叫爷爷有什么不好，又没让你叫他们爷爷。”家乐坐在一块石头上洗脚，没好气的对何似云说道。这家伙占了他的便宜，居然还敢摆出一副不乐意被人叫爷爷的表qíng，欠抽啊~~
“可是这感觉很奇怪的好不好？我才三十哎，叫叔还差不多。”何似云年轻时是一个极爱美的公子，突然被人叫爷爷感觉自己都变老了，太吓人了好不好。
“可以啊，你叫我叔就行。”
家乐笑着说道，太夫人已经笑的不行，扶着何似云的手都抖了起来。
第31章
“啊！！”
何似云还真忘记这碴了，要是被人叫叔他岂不是比家乐低了一辈？扭头，他还真没想到。
哼，傻瓜。家乐穿好鞋子走上岸，夏天了他让村民们用竹子做了竹凉鞋，虽然舒适度不如布鞋，但夏天的时候穿特别凉快。不过走远路的时候还是换布鞋比较好，不然脚被磨破了磨伤了他不会负责的。
至于什么女子不能露脚的破规矩家乐他们根本不在乎，农家的妇女哪里有不露脚的，下田cha秧不脱鞋不挽裤脚吗？农家人哪里有那么多衣服可以折腾，说明白了这些规矩就是有钱有权有势的人折腾出来的玩意，他们农家人可没那么多讲究。肚子都吃不饱了，还去守什么规矩，这简直就是乱弹琴嘛。
在别的村妇道人家还会顾及一下怕被人说嘴，而李家村经过家乐这几年潜移默化的改造，一个个都见怪不怪了。至于别的村见到了会说什么，李氏族人表示他们不在乎。反正李家村的姑娘不愁嫁，别村的人争着抢着娶李家姑娘，所以他们怕什么？
太夫人偶尔也会羡慕一下李家村的妇女姑娘，只是她在京城那个世界待久了，怎么也不能完全放下架子，所以家中她虽然了有一双竹凉鞋，也只是在晚上洗完澡后在室内穿穿凉快凉快了。
“家乐，你看。”
柳言清手中提着两条大鱼回来，还真让他在糙丛里抓到了两条糙鱼，看了看每条大概在一斤多两斤左右。
“不错嘛，有一手。”
家乐让他把鱼放桶里，里面已经有不少小鱼了。小鱼里家乐把大多数的糙鱼挑了出来，因为这家伙是吃糙的，太多了怕它们把秧苗的根也啃了，所以糙鱼数量很少。
路过稻田时，家乐把小鱼倒了进去，大鱼继续扔在桶里，等下回去就让它们变成盘中鱼，嘴中ròu。
柳大和柳二还在捞河蚌，因为家乐说这玩意也能吃。所以两人不去捞鱼，改去捞河蚌了。
回到家，家乐让柳言清挑水去，家中水缸里的水已经用了大半。拿出一个木盆，把螺丝倒进去用清水养起来，等吐完沙就可吃了。又把两条大鱼处理了，先是拍晕刮鳞，然后剖腹把内脏掏出来。剖鱼时要小心，不要弄破了苦胆，不然鱼ròu会很苦。家乐把鱼泡留了下来，其他的都扔了。又把两边的鳃去掉，这玩意挺脏的，不能留。
一条用调料腌起来等下炸了做糖醋鱼，一条则是片了做水煮鱼。两条鱼很快就被家乐做成了美味端上了桌，大家纷纷表达出了对它们最高的热qíng----除了骨头，其他的什么也不剩。
家乐揉了揉肚子，今天晚上居然吃撑了。好在河蚌他让养着没煮，不然今晚又得剩菜，以现在的天气而言明天肯定不能吃了。
“我打算在院子里打口井。”趁现在还有几天才收麦子，赶紧把这事办了。
“为什么要打井？”村子里有好几口井了，平时他们挑水连队都不用排，而且井水的味道有些甘甜，一点也不比他们在京城里吃的山泉水要差。
“方便啊，特别是夏天，可以把瓜吊在井里冰一下，捞出来吃更凉快。还能把一些剩菜也吊在井上，这样也不怕菜坏掉了。”家乐没有倒剩菜剩饭的习惯，一般他都是吃多少煮多少。但有时候也会剩下一些，这些倒掉就真的是làng费了。打了井后，因为井水很凉，饭菜吊在里面也不容易坏掉。除了这两个原因，还有井水可以冰镇凉茶，夏天的时候他都会煮很多凉茶，不止他会煮，李家村人都爱煮来喝。虽然有冰可以代表井水冰镇，但家乐始终认为直接用冰太凉了，吃多了肠胃容易着凉。
再说了夏天容易上火，常喝凉茶就没有这个顾及了，所以说打井的事还是很有必须的。
“行吧，这事我会找里正，”这里的里正指的是家乐七堂哥家的安松，他已经顺利的从大堂哥手中接下了里正的位置。
“现在就去，明天安松一早去找人，后天应该就可以打。”家乐踢了一脚躺在他躺椅上的男人，这家伙晚上也吃撑了，这会儿正揉着肚子呢！说来也好笑，柳言清打从来了李家村和他成亲后，身上简直找不出当初那个威震四海的柳大元帅的气势了，要不是长相没变，说他们是两个人都有人相信。
“好好好，我马上去，你就别踢了。”明知道踢不疼他，最后疼的还是自己的脚，可家乐就是热衷于踢人。
天已经晚下来了，不过月亮很亮，走夜路都不需要灯笼照明。
“清儿去哪？”太夫人走了出来没看到儿子问家乐，
“找安松，让他找人来打井。”家乐一点也没有当着家长面不好意思指使人家的儿子做事的羞愧感，对他来说一天不指使柳言清他晚上觉都睡不好。
“哦~~”太夫人没有多问，转身进屋继续让何似云泡家乐送给她的紫茶来喝。这茶可比她在京城里喝的茶还要好上一倍，别说自己爱喝，大儿媳妇也天天念着。只是这茶数量真不多，家乐自己也要喝，他们再一喝就真没多少了。今天新采的茶家乐都送给了他们一半，太夫人和何似云也不好意思再多要。
所以平时他们都隔两天才喝上一点，每次喝完还心疼的不行。家乐到不是舍不得把剩下的送给他们，而是这茶是族人们的心意，他不能都送了。大家为了他的身体，愣是一点没留全给了家乐，所以家乐没有这个权利把大家的心意都送人。
过了一柱香的时间，柳言清从外面回来。朝家乐比了一个搞定的手势，家乐就把人赶回了柳宅。然后才和太夫人、何似云三人慢吞吞的从墙上开的门穿过家乐的家进入柳宅。
又是几天过去了，很快家乐院子里的井就打好了。柳宅本来在建屋子的时候就打了两口井完全够他们自己使用，所以这次打井只有家乐和村中的几户人家。打井的人高兴坏了，他们没想到一个村子里可以做成几笔生意，有了这笔钱，他们今年的日子会好过很多。
因为他们县城周围河流不少，所以打井的人家并不多，像李家村这样几乎一半的人家家中都有井的还真少，大多数人都是共用村子里的一两口井或是直接在河流里取水吃。
送走了打井的工匠，家乐他们又开始忙碌着收麦子。李家村的人收麦子不同于其他村子的人，大家都是先把麦穗在地里割下来，然后背回家。麦杆就留在地里，等收完麦子再来处理它们。
割麦穗时，一定要把袖子放下来，不然被麦子上面的麦芒碰到了会痒死人。家乐全副武装，头截糙帽，身穿粗布麻衣，脚上也穿着布鞋，除了双手和脸，身上没有露半点ròu出来。柳言清三人也像家乐这样把自己包好，手里拿着镰刀告别太夫人和何似云朝麦地走去。
装麦穗的是用麻布做成的口袋，这样一边割一边拖着走。麻布口袋不像箩筐那样重，一袋麦穗即使是家乐也能轻轻松松的拿起来。左手抓住几根麦穗，右手用镰刀速度割下。麦穗上要割长一点，下面要留一截麦杆，这样可以防止手被镰刀割到。